Ganz sicher Bio! Auch vegan und vegetarisch – Genuss mit gutem Gewissen!

Aus Überzeugung verwenden wir ausschließlich bio-zertifizierte Lebensmittel – möglichst aus der Region. Wir setzen auf Erzeugnisse von Lieferanten, die wir kennen und denen wir vertrauen. Das ist unser Versprechen an Sie, an die Umwelt, an uns. Mit viel Liebe zum Detail kreiert unsere Küchencrew für Sie: Nach traditionellen und regionalen Rezepturen und manchmal mit internationalem Touch. Inspiration bieten nicht zuletzt die Schiffe, die aus aller Herren Länder an uns vorüberziehen.